Kleiner Stinker
Der Name sagt’s wie der Käse ist. Liebhaber und Kenner kaufen ihn immer wieder. Der Geschmack….., ach kommen Sie besser vorbei und probieren Sie vom kleinen Stinker.
Spezifikationen
- Wassergehalt: ca. 45%
- Fettgehalt i.T.: ca. 53%
- 100 g enthalten:
Energiewert: ca. 1204kJ
Eiweiss: ca. 21g
Fett: ca. 26g - Milchart: Kuhmilch
- Lab: tierisch
Aussehen und Geschmack
- Hitzebehandlung: thermisiert
- Aussehen: schrumpflige, weiche Rinde
- Geschmack/Aroma: streng, reif der Name sagt’s!
- Konsistenz: Halbweichkäse
Gewicht und Verpackung
-
- Gewicht: 0.8 kg
- Verpackung: Schrumpffolie
- Verkaufseinheit: Laib / Laden ab 200g
- Mindesthaltbarkeit: 20 Tage
